酵素ドリンク「どれがいい」

テレビや雑誌などでもよく紹介されている「酵素」
では酵素とはなにでしょうか？
酵素とはタンパク質の仲間で体の消化・吸収・輸送・代謝・排泄などすべての身体の活動をつかさどる働きをしています。
酵素はそれぞれの種類ごとに役割が決まっており人間は約3000種類もの酵素を持つと言われています

酵素は本来なら私達の体内で生成されている成分です。しかし、人間の身体は一生のうちに生成できる酵素の量が決まっていると言われていて、年齢とともにどうしても体内で生成される酵素量が減少してしまいます。
中高年になると食べる量が同じでも太りやすくなってしまうのは、 この酵素の量が減少してしまうためなのです。

酵素は熱に弱く、50度～70度程度の熱で簡単に破壊されてしまうという性質をもっています。
これは酵素がタンパク質のためです。例えば牛肉を加熱すると赤みがかった色から焦げ目がついた色に変わるのと同じことです。
そのため酵素を含んでいる食材でも、加熱調理する事によって酵素が破壊され、体内には酵素を摂取できないことになってしまいます。

体内で生成できないなら体の外から補給しようと開発されたのが酵素飲料です。
このサイトで紹介している「酵素ドリンク」も体外から酵素を取り入れようとするものです。

酵素ドリンクは、人間の体で消化や吸収の役割をする食材から酵素を抽出して凝縮しているので、少量でも十分酵素を補給する事が出来る健康食品として人気があります。
酵素ドリンクを毎日摂取すれば不足している酵素を補給できるだけでなく、野菜不足を解消する事もできるという効果も期待できます。